jump to navigation

Resep Klepon 5 Agustus, 2010

Posted by gulamerahmb in gula merah, makanan, resep masakan.
Tags: , , , , , , , , ,
trackback
Klepon

Proses Pembuatan Klepon

Bahan:
–    ½ kg tepung ketan
–    2 ons gula merah
–    1 sendok makan kapur sirih
–    1 ons parutan kelapa
–    10 lembar daun suji
–    Garam
–    Air hangat

Cara Mengolah:
1.    Daun suji ditumbuk halus, tuangi kapur sirih. Remas dan saring airnya.
2.    Uleni tepung ketan dengan air hangat dan air perasan daun suji.
3.    Bentuk adonan bulat – bulat dengan diisi gula jawa di dalamnya.
4.    Didihkan air dalam panci dan bubuhi garam. Masukkan adonan satu demi satu
5.    Jika klepon sudah kelihatan terapung, angkat dan tiriskan.
6.    Gulingkan klepon di atas parutan kelapa sebelum dihidangkan.

[ sumber ]

Komentar»

1. ester waruwu - 12 Maret, 2011

Aku suka sekali makan klepon. Pengen bikin tapi sering gagal. Ntar resep ini akan aku coba. Moga-moga sukses hehhehe.

2. dita - 18 Maret, 2011

sudah ijin itu pake foto klepon saya???

gulamerahmb - 7 Juli, 2011

foto anda tidak memiliki stempel digital, jadi saya tidak tahu itu foto siapa.

3. celekit kopi - 13 Juli, 2011

kelepon enak heheheh wah makanan tradisional yang satu ini memang mantap rasanya

gulamerahmb - 3 Agustus, 2011

karena ada gula merahnya jadi enak, heheheheee…..

4. Avers Ancer - 10 November, 2011

klEpo klEpon
hMmmmmmmmmmm ……………….
dr kcil sy sUka s’kliE mkN klEpon, pkOk_na tOp jrEEeng bwt bwt yg bisa bikin klEpon enak dan lEgit !!!

5. idjayaindonesia - 2 Mei, 2012

mantab gan,,,akhirnya mak gw bisa bikin klepon berkat share agan,,,

gulamerahmb - 31 Mei, 2012

wah, sama-sama gan, senang bisa membantu😀

syaeful shn (@saepulshn) - 6 Juni, 2012

iya juragan,,pokok’e koe pancen oke,,

rai - 19 September, 2012

terims yya


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: